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Algunos de los mejores restaurantes de nuestra zona

Martes 8, Enero 2019 (11:36:53)

Algunos de los mejores restaurantes de nuestra zona

Uno de los problemas que se encuentra el viajero cuando llega a un lugar turístico es acertar a la hora de escoger un buen restaurante. De ahí el auge de la plataforma Tripadvisor en los últimos años. Aunque esta herramienta es muy útil, querríamos recomendarles algunos de los mejores restaurantes de nuestra zona, en base a nuestra propia experiencia. En esta lista obviaremos los restaurantes económicos o de menú para centrarnos en los de gama media y alta, para nuestros visitantes más sibaritas.
Celler de Can Roca. (***Michelin) Situado en Girona, a unos 45 minutos en coche desde Roses. Este restaurante ha sido considerado durante varios años el mejor del mundo. Los hermanos Roca, sus propietarios, son discípulos del genio Ferran Adrià. Su cocina es el máximo exponente de la sofisticación de la nouvellecuisine. Es necesario reservar con varios meses de antelación pero sin duda es una experiencia gastronómica única que no olvidarán. www.cellercanroca.com
Miramar. (**Michelin) A unos 30 minutos en coche desde Roses, en el puerto de la población de Llançà, se encuentra este establecimiento regentado por el magnífico chef Paco Pérez. Referente también de la nouvellecuisine, el comensal disfrutará de un festival de sensaciones en cada plato. www.restaurantmiramar.com
Les Cols. (**Michelin) Situado en la población de Olot, a poco más de una hora en coche desde Roses, este magnífico restaurante ofrece una experiencia culinaria basada en el producto de proximidad y de alta calidad. www.lescols.com
ElsBrancs. (*Michelin) Roses. Este restaurante está situado en el hotel Vistabella,  el único 5* de la zona. Su ubicación, cerca de la playa de Canyelles, sumerge al comensal que disfruta de la exquisita comida mientras contempla unas maravillosas vistas al mar en combinación con las puestas de sol más románticas. Cocina de autor que mezcla sabores mediterráneos con otros más exóticos.www.hotelvistabella.com
Cal Sagristà. Situado en la preciosa población de Peralada, en pleno centro histórico, ofrecen una cocina hogareña de alta calidad con productos de temporada. Para los más golosos les recomendamos no perderse el excepcional carro de postres que hará las delicias de los comensales. www.sagrista.net
Trulld´en Francesc. En la población de Boadellad´Empordà, a unos 45 minutos en coche desde Roses, se encuentra este establecimiento de cocina típica ampurdanesa. Trabajan con productos frescos de la zona y respetando la estacionalidad de cada uno. www.trulldenfrancesc.es
Cal Campaner.   Este restaurante está especializado en pescado y mariscos frescos. Está situado en pleno centro de Roses. www.calcampaner.cat
Gozos Mundanos.  También situado en pleno centro de Roses, este establecimiento está concebido como un restaurante donde los comensales compartan los platos. Raciones generosas a precios muy asequibles. Mención aparte merecen los vinos que ofrecen, son excelentes.
Compartir. En la preciosa población de Cadaqués, a unos 30 minutos de Roses, se encuentra este establecimiento regentado por varios ex discípulos de El Bulli. Su cocina creativa y de autor está concebida para ser compartida por los comensales para poder disfrutar del mayor número de platos y sabores. Disponen también de una excelentísima bodega. www.compartircadaques.com
Las Golondrinas. Situado en el centro de Roses, este restaurante hará las delicias de los amantes de la carne. Platos generosos y carnes argentinas de primera calidad. www.lasgolondrinas.es
Xiringuito la Pelosa. Situado en la Cala Pelosa (Roses), a pie de playa, este restaurante especializado en arroces y mariscos, sólo abre durante la época estival. Cocina hecha con cariño que se nota en los sabores que emanan de cada uno de sus platos.
Racó de Mar. Este restaurante está situado a tocar de la playa de Canyelles (Roses), está ubicado dentro del complejo del hotel Vistabella. Especializado en arroces y mariscadas. Servicio excepcional y comida exquisita. www.hotelvistabella.com
Nou Acuarium. Situado en la Urbanizacion de Santa Margarita (Roses), esta especializado en arroces y mariscadas. Disponen de menú de mediodía muy atractivo. +34 972 45 96 87 (Paco)
El Rancho. Situado en la avenida principal de Santa Margarita (Roses). Local con encanto ya que se trata de un antiguo rancho reformado. Dispone de una carta extensa. Especialistas en carnes a la brasa. Buena relación calidad-precio.
+34 972 153 073 (Alexis)